בר סביח לאירועים, חצילים מטוגנים/אפויים במקום, ביצה קשה, סלט ירקות, מלפפון חמוץ, חסה, טחינה ומבחר רטבים, כשר פרווה | להזמנות 03-9448080
דוכן סביח לאירועים
דוכן סביח
דוכן סביח אסלי, ישראלי לאירועים
סביח המורכב מחצילים מטוגנים/ אפויים, ביצה קשה, סלט ירקות, מלפפון חמוץ, חסה, טחינה ומבחר רטבים.
חצילים חמים המוגשים בפיתה טרייה בתוספת: ביצה קשה, טחינה, סלט ירקות קצוץ וחמוצים. החצילים מטוגנים במקום או אפויים במקום מול האורחים עם מבחר תוספות טריות.
דוכן סביח נחשב לדוכן ישראלי, מנת סביח אהובה על כולם ומשביעה מאד וזו כבר סיבה לחגיגה!
סביח נחשב תמיד למאכל פופולרי, ממש להיט עממי חוצה עדות המתאים מאד באירועים צמחוניים ואירועים טבעוניים ולכן בר סביח מתאים כאופציה צמחונית ואף טבעונית לאורחים באירוע פרווה או אורחים שלא אוכלים בשר.
ניתן לשלב עם
דוכן צ’יפס פריך,
דוכן פלאפל
דוכן המבורגר
בר, שתייה קרה
וכמובן לקינוח
בר וופל בלגי
דוכן גלידה אמריקאית
אז מה זה סביח?
סביח הוא מאכל עממי יהודי-עיראקי נפוץ מאד בישראל. מרכיבי הסביח מהווים את ארוחת הבוקר המסורתית של יהודי עיראק בבוקר שבת ומשם מצא את דרכו לכמעט כל פינת רחוב וכדוכן מזון פופולרי באירועים.
מקור השם סביח הוא בראשי התיבות "סלט, ביצה, חציל" או "סלט, ביצה, יותר חציל". אך מקור זה לא אומת וזהו ככל הנראה פרוש הומוריסטי.
, לרגש ולהגיש בכל אירוע את השילוב המושלם שבין ניסיון לחדשנות עם מבחר ענק של דוכני מזון הכולל דוכן פלאפל לאירועים שהכנת הפלאפל וקציצת הירקות נעשית במקום לעיניי האורחים.
