מתכון למרק עדשים איכותי | מֵהמֵה – דוכני מזון
מתכונים למרקים
מתכונים למרק>מתכון למרק עדשים
מתכון למרק עדשים
החלטתם שאתם מכינים מרק, ועוד מרק עדשים, יאללה לעבודה.
לא לדאוג, זה קל ופשוט והתוצאות – כמו של שף!
המרק המוכר על כולם והכי אהוב.
15 דקות עבודה, 3/4 שעת הכנה, בשרי.
המצרכים לכ-8 מנות:
– 2 כוסות עדשים שחורות או ירוקות, שטופות ונקיות
– 2 בצלים, קלופים ושלמים
– 2 כפיות מלח
– 2 קופסאות רסק עגבניות (קטנות)
אופן ההכנה:
שמים את העדשים בסיר ומוסיפים 4 כוסות מים.
מניחים את הבצל במרכז הסיר, ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את האש ומבשלים עד שהעדשים מתרככות, בערך חצי שעה.
מוסיפים מלח ורסק עגבניות, ומבשלים עוד 2-3 דקות.
הגשה
מוזגים את מרק העדשים לקערות הגשה עמוקה ובתאבון.
שדרוגים:
אפשר להוסיף קוביות גזר, סלרי או כל ירק אחר.
בר מרקים לאירועים
טלפון: 03-9448080
